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Maß

Begriffsklärung

Basiswissen


In der Physik steht Maß für eine Maßeinheit: Längen, Massen, Helligkeiten die standardisiert wurden und als Vergleich für Messungen dienen. In der Gastronomie ist eine Maß ein Krug oder Glas Bier von einem Liter. Beides ist hier kurz erklärt.

Maß in der Physik


In der Physik spricht man von Maßeinheiten. Maßeinheiten beziehen sich auf Zählbare eigenschaften von Dingen. Man kann die Länge zum Beispiel dadurch bestimmen, dass meine eine Grundlänge vereinbart, zum Beispiel ein Meter. Dann kann man jede weitere Länge als Vielfaches dieser Grundlänge angeben, etwa: 3 Meter oder 0,3 Meter. Die jeweils gewählte Grundeinheit nennt man eine Maßeinheit oder kurz Einheit ↗

Maß in der Gastronomie