Basiswissen

Beispiele

• Achtel = 1/8 Liter = 125 ml = 0,125 l Achtel ↗
  

• BL oder Bl = Blatt (z. B. 1 BL Gelatine)
  

• ccm = Kubikzentimeter = 1 ccm = 1 ml Kubikzentimeter ↗
  

• cl = Zentiliter = 1/100 Liter = 0,01 l Zentiliter ↗
  

• dag = Abkürzung für Dekagramm = 10 Gramm = 0,01 kg
  

• dkg = Veraltete Abkürzung für Dekagramm ↗
  

• dl = Deziliter = 1/10 Liter = 0,1 l
  

• Eischwer = Gewicht eines Eies
  

• EL Esslöffel ↗
  

• kg = 1 kg = Kilogramm = 1000 g
  

• KL = Kaffeelöffel
  

• Lot = 15 Gramm ↗
  

• Maß = 2 Liter ↗
  

• Messerspitze = Soviel Pulver wie auf eine Messerpitze geht
  

• Messle = 1/4 Liter = 0,25 l = 250 ml
  

• mg = 1 mg = ein tausendstel Gramm = 0,001 g
  

• ml = Milliliter = ein tausendstel Liter = 0,001 l
  

• Msp = Messerspitze
  

• Pfund = ein halbes Kilogramm = 500 g Pfund ↗
  

• Prise = Soviel wie zwischen Daumen und Zeigefinger bleibt Prise ↗
  

• Schoppen = ein halber Liter = 0.5 l = 500 ml
  

• Schuss = Was aus einer Flasche kommt, wenn sie kurz gekippt wird
  

• Seitel = (auch: Seidel) = 1/3 Liter = 0,33 l = 330 ml
  

• Tasse = 1 Tasse = 120 ml
  

• Teelöffel = 1 TL = 5 ml
  

• TL Teelöffel ↗