Esslöffel

Häufiges Küchenmaß, 15ml

Basiswissen

Es gibt Teelöffel und Esslöffel. Der Esslöffel ist der größere von den beiden. In vielen Rezpeten findet man das Wort Esslöffel. Es kommt dann nicht darauf an, dass die Menge sehr genau stimmt. Etwas mehr oder weniger ist auch gut. 1 Esslöffel wird oft mit EL abgekürzt.

1 EL = 15 Milliliter Flüssigkeit
1 EL = 15 Kubikzentimeter Volumen
8 EL = Einer Tasse

1 gestrichener Esslöffel = ca. 3 gestrichene Teelöffel
Esslöffel gestrichen = ca. 10-15 g
Esslöffel gehäuft = ca 20-30 g

Grobe Werte:

1 gestrichener EL Haferflocken = 8 Gramm
1 gestrichener EL Kakao = 6 Gramm
1 gestrichener EL Mehl = 10 Gramm
1 gestrichener EL Obers = 15 Gramm
1 gestrichener EL Öl = 12 Gramm
1 gestrichener EL Salz = 15 Gramm
1 gestrichener EL Semmelbrösel = 10 Gramm
1 gestrichener EL Speisestärke = 10 Gramm
1 gestrichener EL Zucker = 15 Gramm
1 gestrichener EL Butter = 20 Gramm