Basiswissen

Salatöl ist flüssiges, pflanzliches Öl. Es wird unter anderem als Zugabe für Salate verwendet. Aus physikalischer Sicht bemerkenswert ist der hohe Brennwert von rund 39,5 Megajoule, also 39,5 Millionen Joule, pro Kilogramm. Das liegt in der Nähe von Diesel und Benzin. Salatöl ist chemisch fast identisch mit Pflanzenöl als Treibstoff. Siehe auch Brennwerte ↗

Bildbeschreibung und Urheberrecht — Man sieht Olivenöl in einem Messbecher.☛