Zellulose
Biologie
Basiswissen
Zellulose ist chemisch gesehen ein sogenannter Mehrfachzucker (Polysaccharid) und auch ein Kohlenhydrat. Pflanzen stellen Zellulose selbst her und bauen damit ihre Zellwände auf. Zellulose kann nur von wenigen Tieren verdaut werden. Siehe auch Kohlenhydrate ↗