Definition

Glucose hat die chemische Summenformel C₆H₁₂O₆. Es ist ein natürlich vorkommender Zucker und damit auch ein Kohlenhydrat. Traubenzucker und die künstlich hergestellte Dextrose (für Lebensmittel) sind beide Arten von Glucose. Glucose ist das Ergebnis einer biologischen Photosynthese ↗