Apfelwein
Definition
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Basiswissen
Ein aus Äpfeln gekelterter Wein mit etwas mehr 5 % Alkohol: Apfelwein wird in vielen Regionen Europas hergestellt. Meist ist die Produktion an ehemalige Apfelanbaugebiete gebunden. Seit dem Jahr 2022 ist die Apfelweinkultur ein immaterieller Teil des UNESCO Weltkulturerbes. Siehe auch 👉 Bembel