Weintraube
Ein Büschel mit einzelnen Beeren
Basiswissen
Eine einzelne Frucht heißt Weinbeere. Ein ganzes Büschel (botanisch: Rispe) heißt Weintraube. In der Umgangssprache wird zwischen den beiden aber oft nicht unterschieden. Die dunkleren Sorten nennt man „rot“, die helleren „weiß“, auch wenn die Roten oft eher blau und die weißen eher grün aussehen.
Daten
Weintraube: 100 g
Wasser: 81,1 g
Eiweiß: 0,7 g
Fett: 0,3 g
Kohlenhydrate: 15,2 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Mineralstoffe: 0,5 g
Besonderheiten
- Luftgetrocknete Weinbeeren nennt man Rosinen
- Aus Weintrauben macht man vor allem Wein.
