.png "Oben schwimmt der durchsichtige leichte Spiritus, unten sieht man das schwerere Salatöl. Die dunkle Schicht ganz oben an der Oberfläche ist nur ein optischer Effekt (Spiegelung).")
Öl und Spiritus (Emulsionsversuch)
Physik
Man kippt etwa 40 ml Spiritus in einen Messbecher. Man kippt dann etwa 40 ml Öl dazu. Man sieht, wie der helle durchsichtige Spiritus oben auf dem meist dunkleren Öl schwimmt. Schüttelt oder rührt man die zwei Flüssigkeiten stark um, scheinen sie sich erst etwas zu mischen. Aber sie trennen sich sehr schnell wieder voneinander, was man Entmischung nennt. Hier stehen noch Werte zur Dichte der zwei Flüssigkeiten. => Ganzen Artikel lesen …
Brennbare Flüssigkeiten
Olivenöl oder Mineralöl: als Öle fasst man viele verschiedene organische Verbindungen auf. Öle sind bei Raumtemperatur flüssig. Sie mischen sich nicht mit Wasser und sind zähflüssig (viskos). Öle haben einen hohen Brennwert und sind damit wertvolle Energieträger. Öle kann man aus Pflanzen gewinnen oder als Erdöl bergmännisch gewinnen. Siehe auch => Öl und Wasser
Logisches UND
x=3 UND x=4 heißt: x soll gleichzeitig 3 und 4 sein. Das ist ein logischer Widerspruch. Besser ist oft das logische ODER: Möchte man beispielweise als zwei Lösungen einer pq-Formel angeben, dass einmal x=3 und einmal x=4 als Lösung gilt, dann schreibt man: x=3 ODER x=4; kurz: x=3 v x=4. Lies mehr unter => Logisches UND
Spiritus
Definition
Spiritus ist eine Sammelbezeichnung für mehr oder minder reinen Alkohl, chemisch gesehen Ethanol. Man spricht von Brennspiritus, wenn er zum Reinigen oder als Brennstoff dient und von Trinkspiritus, wenn er landwirtschaftlich hergestellt und zum Trinken geeignet ist. Beides ist hier kurz vorgestellt. => Ganzen Artikel lesen …
.png "Man sieht einen Messbecher.")
Öl und Wasser (Emulsionsversuch)
Versuch
Öle sind Flüssigkeit, die sich schlecht oder gar nicht mit Wasser mischen. Das wird hier mit einem Versuch kurz gezeigt. => Ganzen Artikel lesen …
… Anleitung => Volumenkontraktion mit Brennspiritus
Spiritusausdehnungsversuch
Mathematisch
Eine Flasche mit dünnen langem Hals ist vollständig mit Spiritus gefüllt. Stellt man die Flasche in ein heißes Wasserbad, beginnt der Spiritus sich deutlich sichtbar auszudehnen. Interessant ist die Frage, ob man die Stärke des Effektes im Voraus berechnen kann. => Ganzen Artikel lesen …
