Hühnerei
Maße und Zahlen zum Hühnerei
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Basiswissen
In Deutschland legt ein Huhn im Durchschnitt 0,8 Eier pro Tag. Die Schale eines normalen Hühnereis ist meist weniger als 0,5 Millimeter dick.
In den Jahren 2000 bis 2011 legten die Hühner in Deutschland jährlich etwa 10 Milliarden Eier. Hühnereier werden in Gewichtsklassen gehandelt:
- S: unter 53 Gramm (klein)
- L: 53 bis 63 Gramm (normal)
- M: 63 bis 73 Gramm (groß)
- SL: über 73 Gramm (sehr groß)