Gehaltsgrößen
Physik | Chemie
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Basiswissen
Massentateil, Volumenkonzentration, Stoffmengenverhältnis: das sind drei von vielen weiteren Möglichkeiten einen Gehalt (man sagt: der Gehalt) anzugeben. Die wichtigsten Arten sind hier kurz vorgestellt.
Anteile
Die Größe einer Komponente in Bezug auf die Summe der gleichen Größe aller Komponenten nennt man einen Anteil. Typisch sind gelöste Stoffe und Lösungsmittel:
- 3 Gramm Wasser pro 1204 Gramm Luft (Gewitterwolke) 👉 Massenanteil
- 20 Teilchen Wasser pro 90 Teilchen insgesamt 👉 Stoffmengenanteil
- 50 ml Alkohol in 1000 ml Bier ist ein 👉 Volumenanteil
Konzentrationen
Die Größe einer Komponente in Bezug auf das Endvolumen der Mischung (Lösung) nennt man eine Konzentration:
- 3 Gramm Flüssigwasser pro Kubikmeter Luft (Gewitterwolke) ist eine 👉 Massenkonzentration
- 43254524 Teilchen pro mm³ des Gesamtvorkommens ist eine 👉 Stoffmengenkonzentration
- 60 Gramm Alkohol pro Liter ist eine 👉 Volumenkonzentration
Verhältnisse
Die Größe einer Komponente in Bezug auf die gleiche Größe einer zu benennenden anderen Komponente (z. B. Lösungsmittel):
- 95 Gramm Wasser pro 5 Gramm Feststoff ist ein 👉 Massenverhältnis
- 14 Teilchen Wasser pro 7 Teilchen Salz 👉 Stoffmengenverhältnis
- 2 Liter Wasser pro Liter Zucker ist ein 👉 Volumenverhältnis
Molalität
- 24554535 Teilchen pro Gramm 👉 Molalität