Oben:
Kartoffel-Trockenpökel-Versuch
Bildinfo und Lizenz
Bildinfo
◦ Oben:
◦ Man sieht zwei Hälften einer Kartoffelknolle.
◦ Die Knolle hatte eine Masse von insgesamt etwas über 66 Gramm.
◦ Jede der Hälften wog ziemlich genau 33 Gramm.
◦ Die obere Kartoffel wird an der Luft auf einer Darre getrocknet.
◦ Die untere Kartoffel wird mit viel Salz getrocknet.
◦ Versuchsbeginn: 7. November 2019
◦ Unten:
◦ Man sieht die Pökelkartoffel (die im Salz liegt) am 8. Nov. 2019.
◦ Schon nach einem Tag zeigen sich Trocknungsrisse in der Schale.
Source
◦ Created: November 7th, 2019
◦ Author: Gunter Heim
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Originalseite
◦ Das Bild ist Teil eines online-Lexikons.
◦ Rhetos Lernlexikon Mathematik, Aachen:
◦ Siehe unter => Kartoffel-Trockenpökel-Versuch