Kartoffel-Trockenpökel-Versuch

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Bildinfo

• Oben:
  

• Man sieht zwei Hälften einer Kartoffelknolle.
  

• Die Knolle hatte eine Masse von insgesamt etwas über 66 Gramm.
  

• Jede der Hälften wog ziemlich genau 33 Gramm.
  

• Die obere Kartoffel wird an der Luft auf einer Darre getrocknet.
  

• Die untere Kartoffel wird mit viel Salz getrocknet.
  

• Versuchsbeginn: 7. November 2019
  

• Unten:
  

• Man sieht die Pökelkartoffel (die im Salz liegt) am 8. Nov. 2019.
  

• Schon nach einem Tag zeigen sich Trocknungsrisse in der Schale.
  

Source

• Created: November 7th, 2019
  

• Author: Gunter Heim
  

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Originalseite

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• Rhetos Lernlexikon Mathematik, Aachen:
  

• Siehe unter => Kartoffel-Trockenpökel-Versuch