.png "Dehydratisierung von Glaubersalz: unter Infrarot-Wärmestrahlen geht gut die Hälfte an Masse verloren. Zwischen den Bildern 1 und 4 liegen gut 50 Minuten, die Dehydratisierung begann deutlich ab etwa 34 °C.")
Dehydratisierung (Chemie)
Abspaltung von Wasser
Als Dehydratisierung oder auch Dehydratation bezeichnet man die Abspaltung von Wasser aus chemischen Verbindungen oder auch die Abspaltung von Kristallwasser. Man kann zum Beispiel durch geringe Erhitzung von Glaubersalz das Kristallwasser daraus entfernen, sodass am Ende dadurch wasserfreies Natriumsulfat entsteht. Etwas anderes, nämlich nur die Abspaltung von Wasserstoff, meint das Wort Dehydrierung. Als Beispiel für die Abspaltung von Wasser siehe => Dehydratisierung (Glaubersalz)
… die Abspaltung von (Kristall)Wasser, mehr unter => Dehydratisierung (Chemie)
Physik
Calciumacetat mit der Summenformel C₄H₆CaO₄ ist ein weißer, oft pulverig oder in nadeligen Kristallen erscheinender Stoff. In Form eines Hydrates kann es ein oder mehrere Wassermoleküle einlagern. Die Summenformel ist dann C₄H₆CaO₄·xH₂O. [1] Ab einer Temperatur von etwa 60 °C soll Kristallwasser entweichen. [2] Eine vollständige Dehydratisierung benötigt möglicherweise Temperaturen bis zu 300 °C. [3] => Ganzen Artikel lesen …
.png "Dehydratisierung von Glaubersalz: unter Infrarot-Wärmestrahlen geht gut die Hälfte an Masse verloren. Zwischen den Bildern 1 und 4 liegen gut 50 Minuten, die Dehydratisierung begann deutlich ab etwa 34 °C. 1) Zwei Gramm Glaubersalz, als Natriumsulfat-Decahydrat (aus der Apotheke) bei 18 °C Raumtemperatur. Der Haufen hat einen Durchmesser von etwa 3 cm. Der Abstand zur 50-Watt-Infroratolampe darüber beträgt etwa 4 cm. Ein Petroleum-Thermometer dient der Messung der Temperatur. 2) Nach etwa 300 Sekunden oder 5 Minuten lag die Temperatur im Glaubersalzhaufen bei etwa 34 °C. Die Salzkörner begannen an einigen Stellen dursichtig oder glasig zu erscheinne, vermutlich eine Folge des freiwerdenden Kristallwasser. 3) Nun dauerte es sehr lange, bis sich die glasig erscheinenden Bereiche weiter ausgedehnt haben. Nach gut 17 Minuten Bestrahlung zeigt das Thermometer 44 °C an, nach 90 Minuten dann recht stabil 65 °C. 4) Der Endzustand, zumindest optisch, war nach gut 50 Minuten bei 61 °C erreicht: die anfänglich einzelnen Kügelchen waren zu einem spröden Pulver zerfallen, nicht erschien mehr glasig. Eine dünne fest am Glasboden angewachsene Schicht um den Haufen hatte sich gebildet. Die Restmasse, vermutlich wasserfreies Natriumsulfat brachte nur noch 0,9 bis 1,0 Gramm auf die Waage. Auch eine weitere Infrarot-Bestrahlung brachte keine optische Änderung mehr. Der Versuch wurde nach 90 Minuten beendet.")
Dehydratisierungs (Glaubersalz)
Faktencheck
Glaubersalz ist ein ungefährlicher Stoff, den man in der Apotheke kaufen kann. Durch Bestrahlung mit ebenfalls ungefährlichem Infrarotlicht ändert sich der Stoff sehr deutlich: er verliert sein Kristallwasser. So zumindest wird es in der Fachliteratur beschrieben. Doch kann man das Phänomen selbst und mit einfachen Mitteln auch überprüfen? => Ganzen Artikel lesen …
Definition
In der organischen Chemie ist eine Hydratisierung eine chemische Reaktion, bei der Wassermoleküle unter Bruch einer (H–O)-Bindung an ein Substrat addiert werden. Etwas anderes ist eine Hydratation, nämlich eine Anlagerung von Wasser an Ionen oder im Kristallgitter (Kristallwasser). Und noch etwas anderes ist eine Hydrierung, nämlich die Addition von Wasserstoff an ein Substrat. Siehe auch => Hydratation
