Wärmekapazität
Physik
Basiswissen
Zum Beispiel etwa 2 Joule für einen Kubikzentimeter-Würfel aus Eis bei -10 Grad Celsius Temperatur: die Wärmekapazität ist die man einem Körper zuführen muss, sodass er um einen Kelvin oder auch ein Grad Celsius wärmer wird. Das ist hier ausführlich erklärt.
Definition
Um einen Körper (kann auch gasförmig oder flüssig sein) zu erwärmen kann man ihm Energie zuführen. Das Maß für die Energiemenge ist das Joule. Wie viel Energie man einem Körper zuführen muss, sodass seine Temperatur um 1 Kelvin ansteigt nennt man die Wärmekapazität dieses Körpers. Das Formelzeichen ist ein großes C. Die übliche Einheit ist J/K, das heißt Joule pro Kelvin ↗
Spezifisch
Neben der Größe beziehungsweise Masse des Körpers beeinflusst auch der Stoff aus dem der Körper beschaffen ist, wie viel Energie nötig ist, um ihn um 1 Kelvin zu erwärmen. So benötigt ein Gramm Blei nur etwa 0,13 Joule für eine Erwärmung um 1 Kelvin. Die Getreidesorte Dinkel hingegen benötigt dazu fast 20 mal so viel Energie, nämlich gut 2,5 Joule. Die massenbezogene Angabe pro Gramm (oder pro Kilogramm) nennt man die spezifische Wärmekapapität. Eine Liste mit Beispielwerten steht unter spezifische Wärmekapazitäten ↗
