R 🔍


Die Kraft quellender Bohnen: oben haben Sojabohnen ein 2-Kilogramm-Gewicht angehoben. Unten haben quellende Kichererbsen 5 Kilogramm zunächst um einige Zentimeter angehoben und dann heruntergeworfen. Sie mussten dabei eine Kraft von mindestens 50 Newton ausüben. © Gunter Heim - Author: Gunter Heim => Zurück zum Artikel


Erbsenquellversuch


Bildinfo und Lizenz


Bildinfo


  • Die Kraft quellender Bohnen: oben haben Sojabohnen ein 2-Kilogramm-Gewicht angehoben. Unten haben quellende Kichererbsen 5 Kilogramm zunächst um einige Zentimeter angehoben und dann heruntergeworfen. Sie mussten dabei eine Kraft von mindestens 50 Newton ausüben.
  • Der Sojabohnenversuch (oben): Ein Acrylglaskubus war randvoll mit getrockneten Sojabohnen gefüllt. Die trockenen Bohnen hatten typische Durchmesser von 5 bis 7 mm. 10 zufällig ausgewählte Bohnen brachten zusammen 1,2 Gramm auf die Waage. Das Gefäß wurde dann randvoll mit lauwarmem Leitungswasser gefüllt und oben mit einem nur aufgelegten Deckel abgeschlossen. Auf den Deckel wurde ein 1000-Gramm-Gewicht gelegt. Das Photo entstand drei Tage nach Versuchsbeginn. Die gequollenen Bohnen hatten typische Durchmesser von 6 bis 10 mm. 10 zufällig ausgewählte Bohnen wogen zusammen 2 Gramm.
  • Der Kichererbsenversuch (unten): Kichererbsen wurden randvoll in ein Marmeladenglas (ohne Deckel) gepackt. Das Glas wurde anschließend mit kochend heißem Wasser gefüllt. Das Glas wurde mit einem schweren, gußeisernen 5-Kilogramm-Gewichtsstück verschlossen. Schon nach wenigen Minuten hatten die quellenden Erbsen das Gewicht sichtbar um einige Millimeter angehoben. Nach etwa 90 Minuten war ein dumpfer Schlag zu hören. Die Erbsen hatten das Gewicht nach einer Anhebung um mehrere Zentimeter umgeworfen. Die Decken auf dem Tisch sollten den Tisch vor dem herabstürzenden Gewicht schützen. Das kleine Plastikglas im Hintergrund war ein ähnlicher Versuch in der Lernwerkstatt. Hier hatten die quellenden Kichererbsen einen Deckel von einem Plastikbecher abgesprengt. Die versprengt herumliegenden Bohnen lagen vorher alle in ihrem jeweiligen Gefäß.

Source oben


  • Created: October 11th, 2021
  • Author: Gunter Heim

License oben


  • This image is in the Public Domain.
  • You may use it, redistribute and modify it in any way.
  • You may but do not need to attribute the author of this image.

Source unten


  • Created: May 23rd, 2023
  • Author: Gunter Heim

License oben


  • This image is in the Public Domain.
  • You may use it, redistribute and modify it in any way.
  • You may but do not need to attribute the author of this image.

Warranty


  • No guarantee can be given as to the correctness of facts implied or explicitly stated.
  • Usage is completey at your own risk. 💣

Originalseite


  • Das Bild ist Teil eines Artikels des Rhetos Lernlexikon Mathematik (Aachen) => Erbsenquellversuch

Related images



External images